پکیج تصفیه فاضلاب لبنی یکی از موارد ضروری در صنایع لبنی است چرا که این صنایع به عنوان بزرگترین منبع پساب فاضلاب در بسیاری از کشورها در نظر گرفته می شود با توجه به اینکه آلاینده های لبنی اساسا دارای منشا آلی هستند بایستی اثرات زیست محیطی آنها بطور مستمر مورد ارزیابی قرار گیرد .
به طور کلی فاضلاب در صنعت لبنیات، حاوی مقادیر بالایی از مواد آلی مانند پروتئین ها، کربو هیدرات ها، چربی ها و جامدات معلق می باشد. این نوع فاضلاب دارای COD در حد 8000 تا 10000 میلی گرم در لیتر می باشد.
روشهای تصفیه فاضلاب تولیدی صنایع لبنی :
با توجه به کمیت و کیفیت فاضلاب تولیدی روش تصفیه متفاوت خواهد بود اما بطور کلی روش های زیر جهت تصفیه فاضلاب صنایع لبنیات بکار می رود:
- متعادلسازی و یکنواخت سازی فاضلاب تولیدی
- حذف چربی و روغن موجود در فاضلاب بصورت ثقلی یا روش DAF
- استفاده از سیستم های بیولوژیکی بی هوازی
- استفاده از سیستم های بیولوژیکی هوازی
مزایای پکیج تصفیه فاضلاب لبنی:
- مقرون به صرفه بودن
- اشغال فضای کم
- حمل آسان حتی پس از نصب و راه اندازی
فاضلاب صنایع لبنی معمولا وقتی به آبهای جاری یا طبیعی اضافه شوند منجر به تولید پدیده های زیر می گردد:
- اکسیژن محلول در آب را به سرعت مصرف میکند و در نتیجه با کاهشاکسیژن محلول مواجه خواهیم شد.
- تشکیل لجن در کف رودخانه
- رشد قار چهای فاضلاب
- کاهش تدریجی در PH آب
تجزیه بیولوژیکی ترکیبات آلی موجود در فاضلاب اکسیژن محلول در آب را مصرف نموده و در نتیجه بر توده لجن . افزوده میشود و مشکلات هیدرولیکی جریان را در قسمتهای مختلف منطقه بوجود می آورد. به منظور غلبه بر این مشکلات در این پژوهش پس از بررسی مشخصات فاضلاب لبنی ، کارآیی سیستم های تصفیه بیولوژیکی فاضلاب را جهت تصفیه آن مورد بررسی قرار دادیم.
پکیج تصفیه فاضلاب صنایع لبنی یکی از پرکاربردترین دستگاه های پکیج تصفیه فاضلاب صنعتی می باشد.
مشخصات فاضلاب صنایع لبنی
تغییرات روزانه PH فاضلاب صنایع شیر حدود 4.4 تا 9.4 است . فاکتور عمده که روی PH فاضلاب های صنایع شیر تاثیر می گذارد ترکیبات پاک کننده است . . پسابهای مانده و کهنه براحتی اسیدی می شوند و آن به دلیل تبدیل لاکتوز به اسید لاکتیک و همچنین تشکیل اسید بوتیریک می باشد که در این صورت PH به رنج 4.5 الی 5 می رسد.
دمای فاضلابهای خروجی از کارخانجات شیر 11 تا 72 درجه سانتیگراد بوده که ارقام بالاتر از 35 مبین افت بیشاز حد انرژی است.
تقریبا در تمام صنایع شیر تغییرات در میزان جریان ، غلظت، دما و دیگر مشخصات فاضلاب وجود دارد.
در فاضلاب صنایع لبنی به استثناء فاضلاب واحد پنیر سازی که معمولا شامل ذرات کوچک کازیین می باشد جامدات مطلق به مقدار کم وجود دارد. فاضلابهای صنایع لبنی بیشتر کدر هستند و به رنگ شیری به چشم می خورند.
ازت کل بیشتر به شکل ازت آمونیاکی در این نوع فاضلابها دیده می شود و در این فاضلابها می توان به ترکیبات دیگری چون :2 الی 3 میلی گرم در لیتر ترکیبات فسفات و 3 الی 4 میلی گرم در لیتر ترکیبات پتاسیم اشاره نمود.
محدوده غلظلت مواد معلق فاضلاب خام صنایع شیر نیز بسیار متفاوت اس. ولی بیشتر کارخانجات داری محدود 2000 الی 400 MG/l می باشند. مواد معلق موجود در فاضلاب اساسا مواد آلی است و نسبت VSS و SS حدود 70 تا 98 درصد می باشد . نسبت جامدات معدنی در شیر حدود 13 درصد است و بنابراین گویایی این امر است که بیشتر مواد معلق فاضلاب صنایع شیر داری منشا غذایی شیر می باشند.
یکی از مهترین تجهیزات در انتهای تصفیه خانه فاضلاب صنایع لبنی دستگاه فیلتر پرس می باشد که در حقیقت وظیفه خشک کردن تفاله ها را بر عهده دارد. همچنین بدلیل ارتباط موضوع پیشنهاد ما این است حتما پست مربوط به چربی گیر daf را مطالعه کنید.
mahab-manager –
خیلی مطلب کم نوشتید.